PELUANG USAHA : Camat Penyinggahan Masranik (dua kiri) saat berkunjung di Angkringan Sri Molo Indah, di Kampung Penyinggahan Ulu.
SENDAWAR-Di tengah pandemi covid-19 saat ini, tidak menyurutkan langkah Kampung Penyinggahan Ulu Kecamatan Penyinggahan bersama warganya membuka Angkringan Sri Molo Indah.
“Hal ini bertujuan menggerakkan roda perekonomian dan menambah penghasilan warganya,”kata Camat Penyinggahan Masranik, saat berkunjung Angkringan Sri Molo Indah, di Kampung Penyinggahan Ulu.
Dia menambahkan angkringan ini, sudah berjalan dua bulan lalu atau sekitar Januari 2021. Angkringan itu, melibatkan pihak Pemerintah Kampung Penyinggahan Ulu melalui Badan Usaha Milik Kampung (Bumkam) sebagai pengelola dan warga setempat.
Menu makanan yang disajikan, diantaranya sate, nasi goreng dan pentol ikan Belida. Penghasilan setiap warungnya, sekitar Rp1 juta per hari. Misalkan, ada 8 warung rata-rata pendapatannya sekitar Rp5 sampai 6 juta per harinya.
Buka angkringan ini, di hari Minggu-Rabu dan Jumat-Sabtu, masing-masing dari Pukul 15.00 Wita dan tutup Pukul 22.00 Wita. “Sedangkan hari Kamis, tutup,”terangnya.
Kami juga sudah merencanakan untuk TP-PKK kedepan mengelola makanan ciri khas Penyinggahan. Seperti, kuliner sayur-sayuran, ikan bakar dan sambal. Lalu, produk-produk khas lainnya yang bisa dijadikan oleh-oleh, berupa kerupuk ikan dan kerajinan lainnya.
Sedangkan, kampung lain juga, memberikan motivasi harus berinovasi tentang produk-produk di kampungnya apa? Disesuaikan dengan perkembangan kampungnya masing-masing. Misalkan, di sektor perikanan dan pertanian.
Bisa juga wisata budidaya ikan, pemancingan atau wisata pertanian. Hal ini sangat bagus, sebagai edukasi bagi anak-anak untuk menambah ilmu pengetahuannya.
Lanjut dia mengatakan, meski kondisi pandemi, tetap mematuhi dan disiplin protokol kesehatan dengan ketat. Diantaranya, menyiapkan tempat cuci tangan dengan sabun, hand sanitizer, tempat duduknya juga berjarak dan bagi pekerja angkringan diwajibkan menggunakan masker.
“Begitu juga, para pengunjung harus menggunakan masker, mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir, tidak berkerumun dan menjaga jarak,”tegasnya. (hms6)