MENIKMATI : Camat Melak Mauliddin (barisan kedua, kiri berdiri) bersama Mantan Wabup Kubar Didik Effendi (duduk, dua kanan), Anggota DPRD Kubar dan masyarakat menikmati makanan, pada acara makan Bekeroboq Besela, di Melak.
SENDAWAR-Menikmati hidangan di rumah atau direstoran bersama keluarga dan rekan-rekan, itu sudah biasa. Tapi bagaimana dengan makan diatas jalan raya bersama ribuan warga dan pejabat di lingkungan Pemkab Kubar. Terlebih lagi menu kuliner yang disajikan adalah makanan khas kutai.
Kegiatan makan bekeroboq besela ini merupakan rangkaian Festival “Gemeoh” Siam Ultimah (Muara Siam-Ulaq Telinga Matu) Pesisir Mahakam kecamatan Melak 2022 dan di pusatkan di Jalan Kapten Piere Tendean dan Jalan Ahmad Yani, Kelurahan Melak Ulu.
Makanan pun ditata diatas terpal yang di bentangkan dan ditaruh diatas jalan raya. Adapun beberapa menu khas kutai yang disajikan diantaranya, ikan patin bakar, terong bakar, sayur labu besahang, oseng-oseng tempe, jaong, pirik cabek kuini, durian dan lainnya. Kuliner tersebut merupakan partisipasi warga dari 33 rukun tetangga (RT) Kelurahan Melak Ulu dan 12 RT kelurahan Melak Ilir.
Camat Melak Mauliddin Said mengatakan makan bekeroboq besela ini bertujuan mempererat silaturahmi dan meleburkan strata dalam sebuah kebersamaan. Karena, kebersamaan merupakan kunci untuk mencapai masyarakat sejahtera dan berkeadilan.
Untuk itu, tradisi ini diharapkan terus dijaga dan dilestarikan. Terima kasih kepada warga masyarakat kecamatan Melak dan seluruh pihak swasta yang sudah berpartisipasi, sehingga kegiatan ini bisa berjalan dengan baik. “Semoga tahun depan kegiatan ini, dapat dilaksanakan kembali,”ucap Mauliddin Said, seusai makan bekeroboq besela, di Melak, Rabu (5/10).
Mantan Wabup Kubar Didik Effendi menyampaikan terima kasih dan salut kebersamaan Camat Melak Mauliddin Said beserta masyarakat Melak dan sekitarnya yang sudah menyajikan makanan ini dengan menggelar makan bekeroboq besela.
“Diharapkan dengan kebersamaan ini, Melak menjadi kecamatan yang aman, damai, sentosa, sejahtera dan jaya. Kedepan acara ini dapat lebih meriah lagi,”ujar Didik Effendi yang juga tokoh masyarakat Melak.
Terpisah, Anggota DPRD Kubar Ellyson menyampaikan apresiasi kepada camat beserta jajarannya dan warganya. “Semoga kegiatan ini, dapat menguatkan persatuan dan persaudaraan dan kebersamaan kerja bersama-sama serta mempererat tali silaturami,”ujarnya.
Kepala Dispora Kubar Yuyun Diah S menambahkan kegiatan ini merupakan kearifan lokal dan kekhasan yang dimiliki, harus dipertahankan dan dilestarikan serta tahun depan dapat dilaksanakan. Diharapkan kegiatan ini bisa masuk kelender even provinsi, asalkan dilaksanakannya setiap tahunnya berturut-turut selama tiga tahun.
Terima kasih kepada semua unsur yang terlibat dan khususnya masyarakat kecamatan Melak. Kami selalu mensupport dan ini merupakan langkah awal majunya budaya lokal, khususnya Kutai,”ucapnya.
Iyan merupakan warga kelurahan Melak Ilir yang ikut ambil bagian dalam makan bekeroboq besela ini mengaku sangat bergembira dengan kegiatan tersebut. “Kami sangat senang dan nikmat rasanya. Apalagi menu makanan yang disajikan khas kutai. Ada pirik cabe buah kuini, durian, terong bakar, ikan patin bakar dan lainnya. Memang mantab dan menggugah selera,”ujarnya. (KP6)